Shaza Gobbi
Shaza Gobbi, Classe ‘93, nata a Vigevano (PV) ma con un profondo attaccamento per le terre del Sud Italia, dove risiedono le sue origini. Nel 2019 si laurea in Management presso l’Università degli studi di Pisa. Negli anni ha dedicato parte della propria vita al mondo della ristorazione e dell’accoglienza in sala, con particolare attenzione al contesto vitivinicolo. Con l’esperienza vissuta ha avuto modo di confrontarsi con diversi professionisti del settore e, alcuni dei quali, l’hanno fatta appassionare al mondo del vino; con la voglia di accrescere il proprio sapere, approda tra i banchi del Corso AIS di Pisa. Tutto questo le ha permesso di viaggiare e partecipare ad importanti eventi, in cui ha avuto l’onore di conoscere colleghi sommelier, imprenditori, produttori e appassionati. Ciò che ha spinto la sua persona nel credere in questo progetto è la potente arma della condivisione, in cui ognuno può dare il proprio contributo.