- Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG
- Cantina Produttrice: Biondi-Santi
- Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annate: 2009/2011/2013
- Formato bottiglie: 75 CL
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Occasione Speciale
Questo prodotto è altamente pregiato ed in quanto tale può provenire direttamente dalla cantina produttrice, da collezionisti privati o da commercianti di vini di alto livello. DudiWine, grazie ad un’accurata e attenta verifica da parte del proprio sommelier, si è assicurata che le condizioni dello stato esterno della bottiglia siano esattamente come da descrizione. Malgrado i rigorosi controlli, DudiWine non può assicurare la perfetta conservazione del prodotto, essendo passati molti anni dalla data di produzione. La vendita è quindi soggetta alla clausola “VISTO E PIACIUTO”. Di conseguenza non è ammessa nessuna tipologia di reclamo riguardo ad essa.
DESCRIZIONE:
LE ANNATE
2009
Primavera e giugno piovosi, luglio e agosto asciutti. Inizio vendemmia il 17 settembre con decorso asciutto e freddo.
2011
Un giugno piovoso è stato seguito da un luglio piuttosto secco e da un agosto e settembre estremamente secchi. La vendemmia è iniziata l'8 settembre.
2013
Dopo un autunno mite, l'inverno è stato piuttosto freddo con abbondanti precipitazioni che hanno proseguito fino a inizio estate, causando un ritardo vegetativo. Dalla seconda parte di luglio fino alla fine di settembre il tempo è stato caldo e stabile con una notevole escursione termica tra giorno e notte, che ha sviluppato una buona aromaticità di base nell’uva. La vendemmia ha avuto inizio a fine settembre, in leggero ritardo rispetto alla media.
LA PROVENIENZA
2009
Il Brunello 2009 è stato prodotto con il Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà di Tenuta Greppo. Per questo Brunello sono state utilizzate uve provenienti dalle vigne con età superiore ai 10 anni, incluse quelle più vecchie, che solitamente vengono utilizzate per la produzione di Riserva.
2011
Il Brunello 2011 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà di Tenuta Greppo.
2013
Il Brunello 2013 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà di Tenuta Greppo.
L'AFFINAMENTO
Tutte e tre le annate del Brunello sono state invecchiate 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lungo affinamento in bottiglia.
L'EMOZIONE
2009
Elegante e profondo, il Brunello 2009 è vero vino "da gentiluomini" con bouquet di sottobosco e frutti rossi, sottolineato da calde sensazioni balsamiche ed eleganti sentori di pietra focaia. Al palato colpisce per la statuaria struttura verticale e per la vibrante freschezza, mentre il finale regala dolci note di tabacco e cuoio.
2011
Annata calda ed avvolgente, il bouquet del Brunello 2011 è un incantevole incontro di generose note fruttate e floreali, tra cui sentori di ciliegia nera, arancia rossa e fiori selvatici. La struttura muscolosa ma elegante è contraddistinta da una bella freschezza sapida e da tannini setosi che portano ad un finale caldo e persistente.
2013
Figlio di un'annata dall'andamento stagionale piuttosto estremo, il 2013 è un vino di grande equilibrio che si esprime con delicatezza e fluidità , rivelando un bouquet invitante che fa pensare al bosco in tarda primavera , quando il profumo dei piccoli frutti a bacca rossa incontra le note floreali dei fiori di sottobosco e la terra ci regala sensazioni minerali, di muschio fresco e di erbe aromatiche. In bocca persuade con gentilezza e morbidezza, proponendo ancora frutti di bosco, amarena e sensazioni mentolate insieme a freschezza e struttura, portandoci a un retrogusto perfettamente in linea con le sensazioni olfattive.