- Denominazione: Toscana IGT
- Cantina Produttrice: Tenuta Fertuna
- Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Regione d'origine: Toscana
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2016
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2019/2022
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Formaggi Stagionati, Salumi
DESCRIZIONE:
INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO: 4 mesi in barriques nuove di rovere francese seguiti da un breve passaggio in bottiglia.
POTENZIALE: Circa 5 anni.
SAPORE: Morbido ed elegante, ben strutturato, con tannino dolce.
NOTE DELL’ENOLOGO: Aperto ed espressivo, questo vino mostra deliziose note di ciliegia matura su tannini equilibrati.
COLORE: Rosso rubino intenso.
PROFUMO: Vinoso, intenso, fruttato con sentori di vaniglia. SAPORE: Morbido ed elegante, ben strutturato, con tannino dolce.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, formaggi ed affettati, piatti della grande cucina con carni anche elaborate, selvaggina e pollame nobile.