- Denominazione: Friuli DOC
- Cantina Produttrice: Forchir
- Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon Friuli D.O.C. Grave
- Regione d'origine: Friuli-Venezia Giulia
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 12%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2025
- Temperatura di servizio: 17/19 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Arrosti, Selvaggina E Formaggi Di Pasta Dura.
DESCRIZIONE:
VINIFICAZIONE: macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti.
MATURAZIONE: in botti grandi da 30 ettolitri no all’estate successiva.
COLORE: vino dal colore rosso rubino intenso
PROFUMO: di lampone e di mirtillo.
SAPORE: corposo, speziato e giustamente tannico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna bene con arrosti, selvaggina e formaggi di pasta dura.