- Denominazione: Champagne AOC
- Cantina Produttrice: Piper-Heidsieck
- Vitigni: Chardonnay 100%
- Dosaggio: Blanc de Blancs, Brut
- Regione d'origine: Francia
- Gradazione alcolica: 12%
- Formato: 75 CL
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Terra, Primi di Terra, Salumi, Formaggi
DESCRIZIONE: Essentiel rappresenta l'essenza stessa degli champagne Piper-Heidsieck, la cui complessità e profilo soddisfano le esigenze degli amanti della cucina gourmet, intenditori e trend setter. La scelta di un invecchiamento prolungato e di un dosaggio Extra-Brut esprime la conferma di questa filosofia. È in questa stessa filosofia che Séverine Frerson ha lavorato alla creazione di Essentiel Blanc de Blancs, concentrando la sua attenzione sui terroir emblematici della Maison per elaborare un vino la cui eleganza, fruttuosità e struttura, dimostrano il legame indissolubile tra i vigneti dello Champagne e Piper- Heidsieck, la Maison di Champagne più premiata del secolo.
SCINTILLANTE: Essentiel Blanc de Blancs ci parla inizialmente attraverso l’effetto visivo della sua bolla la cui finezza conferisce ancora più brillantezza agli scintillanti riflessi verdi della sua veste.
ACCATTIVANTE: Il blend dei migliori cru racchiude un bouquet luminoso con note di scorza di limone ad evidenziare la freschezza minerale e la dolcezza della brioche.
VIVACE: Dal perlage vivace, il palato è più corposo del naso, incantando il palato medio con sensazioni sensuali e vellutate. Note di uva passa, prugna e pera, un tocco di iodio e superbe note pepate chiudono la degustazione e stimolano l'appetito.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Eccellente aperitivo, si sposa perfettamente con la cucina gourmet; ideale per accompagnare piatti a base di pesce.