- Denominazione: Viognier Lazio IGP
- Cantina Produttrice: Famiglia Cotarella - Azienda Vinicola Falesco
- Vitigni: Viognier 100%
- Regione d'origine: Lazio
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2024
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momenti per degustarlo: Pranzo In Famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Pesce, Carne Bianca
DESCRIZIONE: Viognier in purezza. Tutte le diverse operazioni agronomiche sono rivolte all’ottenimento di uve equilibrate che possano dare vini freschi, sapidi e saporiti.
Colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino. Al naso è di grande impatto con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente con un finale sapido e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino molto elegante e persistente. Si consiglia di abbinarlo principalmente a piatti di pesce, che risultano molto delicati e leggeri, ma non si escludono i secondi piatti a base di carne bianca.