uvaggio: chardonnay 100%
zona di produzione: ladoix-serrigny, côte d’or, borgogna
superficie vigneto: 1,7 ha (4 parcelle)
altitudine vigneto: 225 metri s.l.m.
tipologia terreno: marna argillo-calcarea
sistema di allevamento: guyot densita’ deiceppi circa 10.000 ceppi per ettaro
produzione per ettaro: 48 hl in media resa uva in vino 65% eta’ mediadelle viti 15 anni