- Denominazione: Montepulciano D’Abruzzo DOC
- Cantina Produttrice: Masciarelli
- Vitigni: Montepulciano 100%
- Regione d'origine: Abruzzo
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2017
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Pranzo In Famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Primi Di Terra, Secondi Di Terra
DESCRIZIONE:
FERMENTAZIONE: In vasche di acciaio inox, a temperatura controllata
DURATA DELLA FERMENTAZIONE/MACERAZIONE: 21 giorni
VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura seguita da permanenza sulle bucce a 28-30°C per 10-15 giorni dopo la svinatura e affinamento di 20 mesi in acciaio inox
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: Molto buona
Limpidezza: Limpido
COLORE: Rosso rubino intenso
BOUQUET: Raffinato, intenso
SAPORE: Note aromatiche di frutta rossa, ciliegia, ribes, violetta e sentori di tabacco
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, gulasch, anatra alla cantonese.