- Denominazione: Alto Adige DOC
- Cantina Produttrice: Elena Walch
- Vitigni: Sauvignon 100%
- Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Primi Di Pesce, Formaggi
DESCRIZIONE: Il Sauvignon colpisce con il suo giallo delicato dai riflessi verdognoli ed un bouquet aromatico dai sentori di uva spina matura, papaya, bacche di sambuco e delicate note erbacee. La struttura elegante e l’acidità bilanciata si fondono in un finale assolutamente invitante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo sia come fresco aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce.