- Denominazione: Sicilia DOC
- Cantina Produttrice: Firriato
- Vitigni: Grillo 100%
- Regione d'origine: Sicilia
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 11/13 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti Di Pesce, Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce
DESCRIZIONE: Vino biologico Siciliano, dal bouquet complesso e di forte personalità esprime fragranze fresche ed esotiche, come il pompelmo rosa e il frutto della passione, che immediatamente si percepiscono nel calice insieme a nuance di macchia mediterranea.
COLORE: Giallo paglierino brillante e luminoso.
OLFATTO: All’olfatto subito si presenta dapprima con delicati sentori floreali per poi dare spazio alle note agrumate ed agli eleganti sentori di frutta esotica.
PALATO: In bocca è fresco e rotondo, con un ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità, ottima persistenza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Provatelo in compagnia facendo un bel aperitivo a base di pesce, con dei crostacei del bel mare siciliano, oppure con un semplice sushi.