- Denominazione: Champagne AOC
- Cantina Produttrice: Moët & Chandon
- Vitigni: Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30%
- Dosaggio: Brut
- Regione d'origine: Francia
- Gradazione alcolica: 12,0%
- Formato: 75 CL
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Occasione speciale
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Pesce, Primi di Pesce, Secondi di Pesce
DESCRIZIONE: Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët & Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
ASSEMBLAGGIO: Creato con oltre 100 vini diversi, di cui il 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la coerenza, l’assemblaggio riflette le caratteristiche distintive e complementari delle tre varietà di uva.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE ELEGANTE: Giallo paglierino con riflessi dorati e venature verdi.
BOUQUET SPUMEGGIANTE: La vibrante intensità della mela verde e degli agrumi; la freschezza delle sfumature minerali e dei fiori bianchi; l’eleganza delle note bionde (brioche, cereali, noci fresche).
PALATO GENEROSO, CHE CONIUGA SONTUOSITÀ E FINEZZA: La delicata sontuosità dei frutti a polpa bianca (pera, pesca, mela); la carezza seducente del perlage fine; la morbida vivacità degli agrumi e le sfumature di uva spina.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina piacevolmente a qualsiasi piatto a base di pesce sia della cucina tradizionale che della cucina orientale.