- Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG
- Cantina Produttrice: Biondi-Santi
- Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
- Regione d'origine: Toscana
- Annate: 2008/2012/2013
- Formato bottiglie: 75 CL
- Tipologia: Rosso
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momenti per degustarlo: Occasione Speciale
Questo prodotto è altamente pregiato ed in quanto tale può provenire direttamente dalla cantina produttrice, da collezionisti privati o da commercianti di vini di alto livello.
DudiWine, grazie ad un’accurata e attenta verifica da parte del proprio sommelier, si è assicurata che le condizioni dello stato esterno della bottiglia siano esattamente come da descrizione. Malgrado i rigorosi controlli, DudiWine non può assicurare la perfetta conservazione del prodotto, essendo passati molti anni dalla data di produzione. La vendita è quindi soggetta alla clausola “VISTO E PIACIUTO”.
Di conseguenza non è ammessa nessuna tipologia di reclamo riguardo ad essa.
DESCRIZIONE: Nella selezione verticale di questa cassetta vediamo 3 Riserve che segnano 3 momenti particolari del nuovo millennio. La Riserva 2008 è un delicato esercizio di grazia. Una danza a tre, sospesa nel tempo, dove la struttura, frutto ed acidità si accompagnano, mano a mano. È intensamente profumata con note di ciliegia amara, arancia rossa e violette in prima linea, seguite da sentori di arancia candita, spezie orientali, goudron, liquirizia e, leggermente, pietra focaia. Sul palato è precisa ed espressiva, sfoggiando grande classe ed energia nell’esperienza gustativa davvero lunghissima. Il finale è deliziosamente sapido. La Riserva 2012, l’ultima prodotta da Franco Biondi Santi ed a lui dedicata con un’etichetta speciale, è una tipica espressione del suo stile enologico, volto a produrre vini longevi, estremamente eleganti. La sua freschezza distintiva conferisce una meravigliosa vivacità alla struttura, monumentale e allo stesso tempo raffinata. Il bouquet si apre con una sinfonia di sentori morbidi e fruttati che si evolvono in un crescendo di erbe aromatiche, liquirizia e sensazione balsamiche. In bocca si presenta elegante e sapida con croccanti tannini. Il finale è lungo, pulito e fragrante. La 2013 è una Riserva legata agli aromi della terra. Il suo bouquet presenta una vasta sfaccettatura di note intriganti che ricordano il sottobosco d’autunno, le erbe aromatiche, i porcini, le ciliegie amare. Da giovane questa Riserva, piacevolmente austera, appare subito aggraziata, mostrando il suo equilibrio e la sua eleganza con riservata delicatezza in un crescendo di sensazioni gustative che si arricchiranno ancora di più con il passare del tempo.