- Tipologia: Grappa
- Varietà: Barricata
- Vinacce: Brachetto
- Produttore: Distillerie Berta
- Regione d'origine: Italia
- Invecchiamento: 1 Anno
- Gradazione alcolica: 40%
- Formato: 70 CL
- Temperatura di servizio: 12/14 °C
- Cocktails consigliati: Liscio
DESCRIZIONE: “Piasì” è la grappa Berta ottenuta dalla distillazione di vinacce di Brachetto, un vitigno tipico piemontese da cui si ottiene un vino con aromi vanigliati e floreali. Freschissime ed umide, vengono subito distillate con un alambicco discontinuo in rame dotato di piccole caldaie a vapore. La grappa appena distillata viene trasferita in botti di legno di rovere dove vi resta per oltre 12 mesi durante i quali acquista il classico colore ambrato, ed i tipici sentori apportati dal legno.
INVECCHIAMENTO: 12 mesi in legno
ANALISI SENSORIALE
COLORE: Limpido, giallo ambra.
PROFUMO: Elegante, armonioso, pronunciato e netto.
SAPORE: Vena morbida, sentori di vaniglia e rosa.