- Denominazione: Montefalco Rosso Riserva DOC
- Cantina Produttrice: Tenuta Castelbuono - Tenute Lunelli
- Vitigni: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet & Merlot 15%
- Regione d'origine: Umbria
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2016
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2027
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Serata Romantica
- Abbinamenti gastronomici: Secondi Di Terra
DESCRIZIONE: Dalle migliori selezioni di uve dei vigneti “Le Fonti” e “Saraceno”, nasce questa prima edizione del Montefalco Riserva. È un vino di grande struttura ed eleganza il cui lungo affinamento avviene nel cuore del Carapace, la cantina scultura in terra umbra della famiglia Lunelli, certificata biologica.
ESAME VISIVO: Splendido rubino che vira al granato.
OLFATTIVO: Intrigante, con sensazioni di violetta di bosco, ciliegie sotto spirito, dolce speziatura e sfumature balsamiche su fondo minerale di grafite. In bocca esplode con vigore, morbido ed elegante, ha una trama tannica ben strutturata, matura ed equilibrata. Ampio sul finale che fa presagire spazi per ulteriori anni di affinamento.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per accompagnare grandi preparazioni di carne e formaggi stagionati.