- Denominazione: Alto Adige DOC
- Cantina Produttrice: Meran
- Vitigni: Kerner
- Regione d'origine: Trentino-Alto Adige
- Tipologia: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momenti per degustarlo: Aperitivo, Cena Tra Amici
- Abbinamenti gastronomici: Antipasti di Pesce, Secondi di Pesce
DESCRIZIONE: Quando il vino incontra la "poesia"...
Questo incrocio di successo tra Schiava e Riesling, originario della Germania, prende il nome dal poeta tedesco Justinus Kerner. Un vitigno resistente al gelo, che nella zona di Merano trova condizioni di crescita ideali al di sopra dei 500 m d’altitudine. Grazie ad una rigorosa riduzione della resa e un'adeguata selezione dei vigneti, si ottiene un vino bianco complesso, minerale e fruttato con un’acidità ben accentuata.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO: Colore giallo paglierino con reflessi verdi. Il bouquet è delicato con note di pesche e moscato. Al palato è ricco ed intenso, persistente.
INVECCHIAMENTO: 3 anni +
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ricchi antipasti, pesce alla griglia e terrine di verdure.