- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Cantina Produttrice: Firriato
- Vitigni: Nero D'Avola, Syrah
- Regione d'origine: Sicilia
- Tipologia: Rosso
- Annata: 2016
- Gradazione alcolica: 14 %
- Formato: 75 CL
- Consumo ideale: 2018/2023
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momenti per degustarlo: Cena Tra Amici, Pranzo In Famiglia
- Abbinamenti gastronomici: Carne Rossa
DESCRIZIONE: È un vino che ha fatto la storia della moderna enologia siciliana, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, dal frutto quasi “carnoso”, un fuoriclasse della sua categoria.
COLORE: Rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee.
OLFATTO: Si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna, che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco.
PALATO: Soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta forte- mente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Abbinamento perfetto con le carne rosse grigliate, è da provare con una bistecca ai ferri con scaglie di parmigiano reggiano.